TUGAS BAKSO LAVA BERANAK SONIA CHANDRA DEVI ANGGRAINI APHP2
BAKSO LAVA BERANAK BAHAN-BAHAN: Siapkan 1 kg daging sapi Siapkan 15 cabe merah Siapkan 20 cabe rawit Siapkan 10 siung bawang merah dan juga bawang putih Siapkan 1,2 kg tepung tapioka Siapkan 2 butir telur Siapkan 2 sendok makan kaldu ayam Siapkan 1 sendok makan bawang putih bubuk Siapkan 1 sendok makan lada bubuk Siapkan Gula pasir secukupnya Siapkan 4 sampai 5 cube es batu Siapkan air secukupnya Cara membuat bakso lava mercon : Untuk para bunda bisa buat sambalnya lebih dulu yaitu dengan menggoreng bawang merah dan bawang putih dan cabe merah serta cabe keriting sampai layu Kemudian semua bumbunya masukkan ke dalam choper, berilahlah sedikit garam, kemudian blend hingga rata. Sisihkan Buat juga bakso yaitu dengan cara cincang sampai halus daging sapi, selanjutnya blender supaya mendapatkan hasil yang lebih halus. Kemudian pindahkanlah ke dalam wadah yah Masukkan juga kaldu ayam dan bawang pu...